Американская и итальянская пицца

03 февраля

Самая очевидная ассоциация для слова пицца –Италия. Но мало кто знает, что первыми изобрели, и стали готовить пиццу не итальянцы, а греки. В Греции к традиционной лепешке, под названием питте добавляли оливки, масло и сыр. Позже римляне подсмотрев это в военных походах, стали готовить её и у себя, добавив лавровые листья. Привычная нам классическая итальянская пицца появилась по историческим меркам относительно недавно –примерно 300-500 лет назад. Отличительным признаком этого рецепта является тонкое тесто, которое раскатывается до толщины всего 3-5 мм. Основными традиционными составляющими традиционной итальянской пиццы всегда являлись: морепродукты, овощи, грибы, мясо и сыр.

С конца XIX до середины XX века большое количество итальянцев иммигрировало в Северную Америку. С этим явлением и связано появление так называемой американской пиццы. Главное отличие такой пиццы – это заметно большая пышность теста (около 2 см). Хотя в одном из крупнейших мегаполисов США и мира, Нью-Йорке предпочитают более тонкое тесто. Еще одним отличительный момент – американцы используют дрожжи, которые делают тесто более рыхлым и сладковатым на вкус, а вместо оливкового масла используют обычное растительное.

Также американская пицца богаче на начинку, а ее составляющие более разнообразны. Наиболее популярные виды пиццы c характерными особенностями, которые полюбили в США: нью-йоркская (гибкое тонкое тесто), чикагская (толстый корж, с глубокими бортами и много соуса), филадельфийская (без сыра), калифорнийская (фасоль, соусы барбекю и арахисовый), бостонская (креветки и маслины). Классическим примером американской пиццы, известным почти всем, является пицца, которую очень любили есть Черепашки-Ниндзя из многосерийного мультфильма.

Американская пицца не только органично вписалась в традиции кухни США, но и покорила любителей этого яства по всему миру. И даже у нас, в России можно отведать пиццу, приготовленную по американским рецептам.

Открытая группа

Эргономичная упаковка для кусочков пиццы

Лосось в кленовом сиропе и имбире

Ингредиенты 4 порции

Филе лосося 500 г

Сироп кленовый #188 стакана

Соус соевый 2 столовые ложки

Имбирь тертый 1 чайная ложка

Способ приготовления:

1. В миске смешайте кленовый сироп, соевый соус и имбирь. Добавьте рыбу и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут.

3. Выложите рыбу в сковороду и поставьте под гриль на 8-10 минут до готовности, периодически смазывая маринадом.

4. Выложите рыбу на тарелку и полейте соусом из сковороды.

Пицца в подарок

Если Вы хотите прихать к нам в пиицерю на Жукова 3/1 и забарать ваш заказ самостоятельно - каждая вторая пицца достанется вам в подарок.

Количество пицц не ограничено: покупаете 2 пиццы - 2 получаете в подарок. 3 пиццы - 3 в подарок и т.д.

В подарок вы полчаете пиццу по меньшей цене. Акция действует для пицц 31 и 36 см. Акция не действует на пиццу недели.

Скидка 100% на каждую 2-ю пиццу от компании Pizzarolla! Бесплатная доставка + Pepsi-Cola или пиво в подарок!

А вы знали, что правильно приготовленная пицца - это не только не вредно, но даже полезно! Ведь это лакомство может снизить риск инфаркта в 2 раза! Служба доставки pizzarolla.ru - это скидка 100% на каждую вторую пиццу + ЛЕТНИЕ СУПЕРБОНУСЫ! Предложение действует до 26 июля!

Курьеры pizzarolla.ru доставляют к вашему столу пиццу, японскую кухню, напитки и многое другое! Уже более 8 лет жители Питера имеют возможность насладиться свежими, горячими лакомствами по доступной цене!

Повара pizzarolla.ru настоящие мастера своего дела. Они готовят пиццу, придерживаясь традиционных рецептов. Вы получите: тоненькую, хрустящую, с тянущимся сыром, различными добавками, горячую и ароматную пиццу!

Чтобы не кушать блюда всухомятку, заказывайте популярный и вкусный пенный напиток. В наличии имеются 5 любимых вкусов - выбирайте!

Pizzarolla.ru - ох уж эта пицца, нельзя не соблазниться!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА САЙТ СЛУЖБЫ ДОСТАВКИ РЕСТОРАНОВ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ «ТРАТТОРИЯ» И ЯПОНСКОЙ КУХНИ «СЕТАЙ»!

Обед с семьей не всегда напоминает счастливую картинку из рекламы. Вспомните, сколько раз вы сталкивались с тем, что:

• внезапно приходили нежданные гости. И нужно было срочно придумывать «дополнительные» порции
• вы решили отдохнуть с любимым человеком в кафе. Но дети не дают ни минуты покоя, скучая и требуя родительского внимания
• вам хочется разнообразия. А у супруги нет ни времени, ни сил готовить кулинарные изыски
• наконец, именно сегодня вам хочется посвятить день семье. Хочется махнуть волшебной палочкой, и.

Волшебной палочки не обещаем, но все остальные ситуации для пиццерии «Траттория» и ресторана «Сетай» не составят проблем. Вкусные семейные завтраки, обеды и ужины всегда к вашим услугам. Вы можете заказать любое блюдо меню на дом и порадовать внезапных гостей ароматной пиццей, нежнейшими блюдами из говядины, курицы, печени, рыбы, умопомрачительно вкусными десертами.

Выходные с детьми в «Траттории» проходят весело и незаметно. Весело для детей и незаметно для их родителей. В нашем кафе устраиваются специальные детские праздники с аниматорами и конкурсами. Пока взрослые спокойно обсуждают свои дела, дети радуются в компании сверстников.

Удивить своих друзей можно изысками японской кухни в ресторане «Сетай». «Сетай» – это соседний зал «Траттории», где можно побаловать себя роллами, сашими, темаки, необычными десертами и салатами. Или заказать их на дом.

Каждый месяц в «Траттории» обязательно отмечен скидками, акциями и неожиданными подарками!

Нас можно найти по следующим адресам:

г. Липецк, ул. Космонавтов, 98

г. Липецк, ул. Плеханова, 37/6

г. Липецк, ул. Катукова, 23

Заказать блюда на дом можно по телефонам:

Источники: http://lipetsk.taynavkusa.ru/news/americanitalian, http://vk.com/club62531179, http://www.roxxpizza.ru/actions/8/, http://boombate.com/spb/skidka-100-na-kazhduyu-2-yu-pitstsu-ot-kompanii-pizzarolla-besplatnaya-dostavka-pepsi-cola-ili-pivo-v-podarok-72121, http://cafelip.ru/